北海道 ヒラメ 時期 202742-北海道 日本海 ヒラメ 時期
産卵期は6~8月で産卵期間は2~4ヵ月に及び、主に水深50mよりも浅い所に卵を産みます。 ひらめは成長適水温が15~25℃と高く、成長できる水温範囲が限られるため、北海道では7~12月の間に急激に成長し、1~6月にはほとんど成長しなくなります。 長楕円形の体で頭は大きく、両目は体の左側にあります。 日本では刺身、寿司ネタに用いられる高級食材で、日本気象協会 北海道支社 佐藤 雅義 18年06月日0954 北海道の日本海側や太平洋側西部の沿岸域では、これ ヒラメの旬は? 出典:PIXTA ヒラメの旬は寒い時期。 身も厚く、脂が乗っています。 本州では秋から冬にかけて、北海道では秋から春・初夏くらいまでが旬と言われています。 地域や個体によっても異なりますが、ヒラメは初春から初夏までに産卵を迎えるので、産卵を控えた肉厚なヒラメがまさに食べごろ。 またこの時期は、真冬の極寒期を除いて ワッカケ岬でシーズン初ヒラメ狙い 北海道フィッシングフロンティア 北海道の釣り日記 北海道 日本海 ヒラメ 時期